Нет, аппарат не предусматривает вырубку для теста. При разработке аппарата мы придерживались концепции простоты использования. Легче распределить колобок теста по аппарату руками, чем раскатать тесто скалкой на столе, после чего вырубить тесто отдельным инструментом, и только потом положить пласт теста на аппарат.